Trứng và những lợi ích tuyệt vời đối với trẻ nhỏ

Trứng là loại thực phẩm quen thuộc, dễ chế biến, dễ ăn đối với hầu hết chúng ta. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết được chúng bổ dưỡng như thế nào.  Sau đây là những lợi ích tuyệt vời của trứng cho sức khỏe của trẻ nhỏ mà các mẹ nên biết.

Phát triển xương và cung cấp năng lượng

Các vitamin có trong trứng như vitamin D, A, E và K giúp xương phát triển khỏe mạnh. Bên cạnh đó, protein giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể. Riboflavin có trong lòng trắng trứng giúp giải phóng năng lượng, từ đó chuyển hóa và sản xuất tế bào hồng cầu.

Phát triển trí não

Cholesterol và choline có trong lòng đỏ trứng giúp phát triển trí não. Cholesterol trong trứng là cholesterol tốt, nó giúp giảm cholesterol xấu trong cơ thể và sản sinh nhiều hormone. Choline giúp phát triển trí não và cũng rất tốt cho tim mạch.

Tốt cho mắt

Trứng gà chứa hai chất chống oxy hóa là lutein và zeaxanthin có thể bảo vệ mắt khỏi những hư tổn liên quan đến tiếp xúc tia cực tím. Những chất chống oxy hóa này giúp tạo võng mạc, do đó giảm nguy cơ phát triển đục thủy tinh thể trong tương lai.

Tốt cho gan

Trứng chứa nhiều vitamin nhóm B rất cần thiết cho sức khỏe của gan. Ngoài ra, lưu huỳnh có trong trứng cũng giúp sản xuất keratin và collagen, rất hữu ích cho sự phát triển của tóc.

Cho trẻ ăn trứng thế nào cho bổ dưỡng?

Trứng là thực phẩm vừa túi tiền, ngon miệng với nhiều cách chế biến và rất giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, điều đáng ghi nhớ là mọi đứa trẻ cần một chế độ ăn uống cân bằng và cung cấp trứng như một thực phẩm bổ sung trong chế độ ăn uống bổ dưỡng.

Quỹ Dinh dưỡng Anh cũng khuyến nghị: “Trứng là thực phẩm bổ dưỡng nhưng điều quan trọng là trẻ nhỏ phải được cung cấp các loại thực phẩm phong phú. Bởi chế độ ăn đa dạng không chỉ bổ sung tất cả các vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ mà còn cho phép chúng làm quen với các mùi vị khác nhau. Trẻ nhỏ cần được cung cấp các loại thức ăn giàu đạm - chất dinh dưỡng có chứa trong trứng nhưng cũng chứa trong đậu, cá, đặc biệt là dầu cá, thịt và các sản phẩm từ sữa”.

Theo lời khuyên của các chuyên gia, cha mẹ nên đợi tới khi con 6 tháng tuổi mới cho bé ăn thực phẩm rắn và trước đó, hãy nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ. Vì vậy, dù trứng là thực phẩm bổ dưỡng, hãy đợi tới khi con tròn 6 tháng tuổi mới đưa trứng vào thực đơn hàng ngày của bé nhé.